Le PDRA Ouest Vaudois
Le Projet de développement régional agricole (appelé aussi PDRA) de l’Ouest Vaudois a pour but d’apporter de la valeur ajoutée à la production agricole et viticole des districts de Morges, Nyon et Jura-Nord vaudois. Le projet consiste à promouvoir les produits alimentaires, les savoirs-faires artisanaux et les prestations agritouristiques tant auprès des habitants que des touristes de passage. Pour atteindre cet objectif, l’accent est mis dans un premier temps sur le développement de l’offre. Le PDRA prévoit la construction ou la rénovation de plusieurs infrastructures de production, de transformation et d’accueil du public. Le projet est articulé en projets partiels (voir ci-dessous) dont l’un, Destination terroir, constitue la mesure commune et l’élément fédérateur du PDRA.
Le projet bénéficie à plus de 280 exploitations agricoles ainsi qu’à l’ensemble de l’économie régionale (artisans transformateurs, restaurateurs, commerces de proximité).
La collaboration avec Prométerre, les associations régionales de développement économique du district de Morges (ARCAM), de Nyon (Région de Nyon) et de la Vallée de Joux (ADAEV), le Parc naturel régional du Jura vaudois ainsi que les trois offices de tourisme régionaux permet de faire connaître les produits et les prestations des agriculteurs à plus large échelle et de profiter des synergies déjà en place pour poursuivre une promotion commune.
Les projets
réalisé
Maisons des Vins de La Côte
Située à Mont-sur-Rolle, la Maison des Vins de La Côte propose les crus de 82 producteurs de l’AOC La Côte, offrant la plus vaste sélection de vins de la région. Dégustations variées, vente à l’emporter, événements sur mesure et espace séminaires en font un lieu de référence pour les amateurs de vin comme pour les professionnels.
réalisé
Fromagerie de l’Etraz
La fromagerie de l’Etraz située à Senarclens transforme le lait de 15 agriculteurs de la région de Morges, Grancy et La Chaux. Elle produit annuellement 312’156 kg de Gruyère AOP et a été inaugurée en juin 2025. Vous pourrez trouver un vaste choix de fromages et produits laitiers dans le magasin de la Fromagerie.
en cours de réalisation
Harmonie d’Alpage
L’association Harmonie d’alpage regroupe 8 chalets sur le territoire du Parc Jura vaudois. Ces chalets mettent leurs forces en commun pour rénover leurs infrastructures, développer l’accueil et la vente de produits d’alpage.
en cours de réalisation
Abattoir du CARRE
Après plusieurs décennies de service à Rolle, l’abattoir régional de Rolle et environs (CARRE), construit en 1956, doit être relocalisé à Aubonne. Le projet, prévu pour 2026, permettra d’adapter les équipements, garants d’une production artisanale et régionale de qualité.
en cours de réalisation
Destination terroir
Destination Terroir est la mesure commune à tous les porteurs de projets. C’est une démarche qui vise à faire connaître le meilleur de l’ouest vaudois. Concrètement, des visites de fermes et de lieux de transformation sont organisées afin que les visiteurs puissent découvrir, déguster et acheter des produits locaux.
Qu’est-ce qu’un PDRA ?
PDRA est l’acronyme de « Projet de développement régional agricole ». C’est un instrument de la politique agricole fédérale qui permet aux agriculteurs d’une même région de s’unir pour investir dans des projets qui apportent une valeur ajoutée à leurs productions agricoles ou viticoles. La condition pour un soutien financier de la Confédération et du canton est d’avoir au minimum un projet commun et fédérateur. Les régions économiques, garantes d’un développement régional cohérent, jouent également un rôle important dans le soutien de ces projets.
Les étapes du PDRA
